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coffee

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drink

フレンチプレスコーヒー 甘味と酸味のバランスのよいパランブレンドとシングルオリジンからお選びいただけます 550~
エスプレッソ 本格エスプレッソマシンで抽出します(サイズはS/W) 330
アメリカーノ エスプレッソをお湯で伸ばしたタイプのホットコーヒーです 390
アイスアメリカーノ エスプレッソを急冷したアイスコーヒーです 460
マキアート エスプレッソとミルクが1体2の、エスプレッソのコーヒー感の強い少量のドリンクです 450
カプチーノ エスプレッソとミルクが1対5程度のコーヒーのおいしさとミルクの甘さの一体感を味わえるドリンクです 470
カフェラテ エスプレッソとミルクが1対7程度のミルクたっぷりの甘さとコーヒーのアクセントがやさしいドリンクです 490
ソイラテ エスプレッソに豆乳を注いだドリンクです。ミネラルを含んだ有機豆乳で、ミルクとは違った味わいを楽しめます 560
ショコララテ ボリビアの有機栽培カカオと上質のきび砂糖、有機麦芽糖で作ったオリジナルチョコレートシロップ使用の、エスプレッソとチョコレートの相性抜群!コーヒー感と甘さとビターさが引き立つデザートコーヒーです 530
ハニーシナモンラテ 上質のハンガリー産アカシアハニーのコクのあるやさしい甘さがエスプレッソとミルクにたっぷり溶け込んだスイートラテです。シナモンがスパイシーな香りが甘さを引きたてます 530
ダブルメープルジンジャーラテ 香りと味の強い生姜をたっぷりすりおろしてきび砂糖と煮詰めカナダ産メープルシロップをたっぷり加えて作ったオリジナルジンジャーシロップにエスプレッソをダブルショット合わせたリッチで濃厚なオリジナルラテです。夏はアイスで、冬はホットがおすすめ。身体に染み渡ります 690
エスプレッソスムージー エスプレッソで作ったアイスをスムージーにしたアイスドリンクです 690
紅茶各種 厳選したパランおすすめのオーガニックアッサムやハーブティー 600
プラムジンジャー 無農薬栽培の梅と上質のきび砂糖で作った梅シロップに、有機栽培の香り高い生姜で作ったジンジャーシロップを合わせたオリジナルドリンクです。夏はソーダ、冬はホットでお楽しみいただけます 600
国産ジュース 厳選したパランおすすめの国産ジュース。冬期は長野の低農薬りんごジュース、夏期愛媛の有機みかんジュース 500
地ビール 厳選したパランおすすめ地ビール。京都産やオーガニックを取り揃えています 750
ビオワイン スペインのテンプラニーニョのビオワインです。白と赤がございます 750
限定ドリンク 旬のフルーツなどを使ったオリジナルドリンクやスムージー 600

food

ハンバーガー 石窯焼きのビックグラハムバンズでジューシーなハンバーグをはさみました。スパイシーな手作りトマトソースが食欲をそそる、大満足のひと皿です 850
チーズバーガー 石窯焼きのビックグラハムバンズでジューシーなハンバーグをはさみました。とろけるチェダーチーズとスパイシーな手作りトマトソースが食欲をそそる、大満足のひと皿です 900
テリヤキバーガー 石窯焼きのビックグラハムバンズで、ジューシーな和牛ハンバーグをはさみました。上質の味醂と醤油で作ったテリヤキソースとソイマヨネーズとハンバーグが絶妙なハーモニーの和風バーガーです 880
ベジバーガー 石窯焼きのハードタイプのビックグラハムバンズで、レンズ豆と大豆ミートで作ったベジタブルハンバーグをはさみました。豆と野菜のおいしさがたっぷりつまったヘルシーで大満足のひと皿です 900
ハタケ定食 玄米五穀ごはんと野菜を中心に、素材そのままでおいしい食材をたっぷりと用いたランチにもディナーにもぴったりのワンプレート 950

※プラス300円でコーヒーと有機野菜たっぷりのサラダが付きます

morning

ハタケモーニングセット 本日のパンor自家製コーンブレッド、本日のおすすめコーヒーorカプチーノをそれぞれお選びください。サラダとヨーグルト付きです 780
モーニンググラノーラセット オーガニック食材をふんだんに使った自家製グラノーラ。フルーツヨーグルト付き。ミルクかソイミルクをお好みでかけて召し上がれ 830
サラダボウルモーニングセット 新鮮な野菜やオーガニックビーンズをたっぷり使用し、ベジミートボウルとプチバケットを添えたサラダボウル 880

※プラス200円で、本日のおすすめスープが付きます

dinner

夜のハタケ定食 夜ごはんをヘルシーに野菜をたっぷりいただけるワンプレートです。メインを和牛ハンバーグかベジタブルハンバーグからお選びいただけます。玄米五穀ごはんとお味噌汁付き 1100

※プラス300円でコーヒーが付きます ※プラス500円で、コーヒーとデザートが付きます

sweets

ココナッツキャロットケーキ すりおろした有機栽培人参とココナツをたっぷり使った、スパイスとペカンナッツがアクセントのカフェの定番ケーキ 350
エスプレッソブラウニー エスプレッソとカカオをリッチにつかった濃厚なチョコレート風味のケーキ。混ぜ込んだナッツやドライフルーツが味わいを増します 350
グラハムスコーン各種 国産全粒粉小麦の風味をいかしたヘルシーなヴィーガンスコーンです 250
期間限定タルト 旬の果物や里山のめぐみをつかったタルト。そのときどきのおいしさを。手作りアイスクリーム添えもできます 550
クッキー各種 国産石臼挽き全粒粉小麦の風味をいかしたヘルシーなヴィーガンクッキーです 200
コーヒーあんぱん 有機小豆をエスプレッソと炊き合わせたあんこを、グラハム生地で包み石窯で焼き上げたパンスケープとのオリジナルコラボパンです。ビタースイートなおいしさです 250